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2023年8月29日 星期二

上班前也能吃到營養早餐,網友激推「豆漿」百搭吃法

 

上班前也能吃到營養早餐,網友激推「豆漿」百搭吃法


早餐可以為身體提供所需的能量,幫助我們開始一天的活動和工作。經過夜間的睡眠,我們的身體需要能量來恢復和運轉,而早餐可以補充能量。然而不只要吃早餐還要吃營養早餐,才能穩定血糖。但上班族每天匆忙出門,該如何快速吃完營養滿點早餐?「豆漿」是百搭好選擇,Ptt、Dcard上網友貢獻不少妙招,有人是鹹豆漿擁護者,有人提到超商包裝的豆漿說「到處都買的到很方便」,最多人推薦的懶人組合是茶葉蛋+豆漿,方便、好吃又營養!

「豆漿」不只是早餐配角!快速營養新吃法

豆漿只能是早餐時的配角嗎?不是喔!有人配油條,有人要加顆蛋,「鹹豆漿」粉絲,對於完美比例的菜脯、辣油、醬油,更是激賞,甚至浮誇的寫下:「鹹豆漿的發明人是誰?請接受我的謝意。」但要吃到完美比例鹹豆漿可能上班就遲到了。最方便的選擇就是冰箱打開來直接喝豆漿,就能完工。

Ptt上有網友先是照版上高手推薦用香蕉+牛奶+麥片打成汁來喝,但考量到費用,認為無糖豆漿相對牛奶來說價格親民一點,網友自己喝了幾次也覺得無糖豆漿很香,但加在一起想問是否還有更好吃的辦法?此文,釣出不少高手級的網友新吃法。

用豆漿取代水來蒸蛋網友神人等級推薦

還有人推薦搭配方便的做法就是「豆漿加熱後直接泡麥片吃」,但想要更好吃可以加新鮮水果或黑芝麻醬。有人是熱豆漿加麥片,有人則是反過來,先加熱麥片後倒入冰豆漿再混入果乾和堅果,溫溫涼涼溫度剛好且味道豐富。還有人直接麥片加冰豆漿搭配其他食材用果汁機攪拌,「粉粉的也好吃!」

「隔夜派」的懶人做法也出來了!網友建議,先將燕麥煮好放冰箱,早上一大匙加入熱無糖豆漿泡開,加些黑糖配麵包就很完美;或是一點點熱水泡麥片冰隔夜,早上加水果或豆漿,覺得沒味道可加些蜂蜜增加甜味。麥片用豆漿冷泡冰一晚,吃的時候加水果、葡萄乾或堅果。水果建議搭蘋果、芭樂、鳳梨都不錯,荔枝和葡萄則是意外合拍,搭配搭黑芝麻也不錯。「鹹食派」還可以把豆漿取代水來蒸蛋,加入其他喜歡的配料(肉、蔬菜、海鮮等),營養豐富又好吃。

豆漿有優質植物性蛋白質,是一款適合搭配各種飲食型態的飲品,包含適合素食者、乳糖不耐受者、乳製品過敏者和那些想要減少食用動物性產品的人。再加上超商隨時都能買到,近年不僅成為健身愛好者運動後重要飲品,更是早餐上的熱門選擇。

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