每天喝一物！她不菸不酒 罹患大腸癌末期
近日家醫科醫師陳欣湄在節目分享，過去有一名罹患大腸癌的40多歲女子，到醫院找她進行營養治療，對方坦言很好奇，為何自己不會抽菸、喝酒，但還是確診大腸癌第四期，後來一查才發現原來是和她平常的飲食習慣有關。
陳欣湄在節目《健康2.0》指出，這名身材微胖的女子，不僅不常吃紅肉製品、加工類肉製品等會增加罹患大腸癌的風險的食物，也沒有抽菸、喝酒的習慣，在治療過程中，女子也不斷思考自己有哪個部分做錯了，直到醫師追問下，才發現女子有一個稍微不健康的習慣，就是每天一定會喝1至2杯的含糖飲料。
陳欣湄表示，糖和癌症之間究竟有無關聯，這問題已經被討論了很多年，同時也透露，當我們過度攝取精緻糖時，可能會讓身體潛在的癌症問題會爆發，其原因有兩個，第一個是因為每天攝取大量精緻糖，例如喝很多高糖的飲料，會容易讓身體血糖過度增大，進而引發胰島素阻抗；第二個則是當我們長期吃高糖製品，容易導致大量脂肪堆積，因而造成「身體慢性發炎」，而上述的這兩種情況的發生，其實都和癌症是有關聯的。
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陳欣湄建議，民眾喝手搖飲料時，不妨可以先從一個動作做起，來試試看克服高糖的這問題，就是在點飲料時候，將原本習慣點的糖度，減掉2成，也就是說原本喝全糖，改成8分糖、或8分糖調整成半糖，以此類推一直到習慣喝無糖為止，藉由減少攝取糖，來避免引發其他併發症或身體風險。
此外，衛生福利部也在官網表示，大腸癌是我國罹癌人數第一位已超過十年，但其實根據美國癌症研究協會指出，21％至25％的大腸癌，其實是可以透過運動與體重控制來預防；而透過定期大腸癌篩檢，早期癌的治癒率和5年存活率都可超過8成5，因此大腸癌可說是最可預防的癌症類型之一。國民健康署提醒民眾謹記護腸四重點，「健康飲食、規律運動、定期篩檢、確診後定期治療」。
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國民健康署也有補助50歲以上至未滿75歲民眾，每2年1次的定量免疫法糞便潛血檢查。糞便潛血檢查沒有侵入性也不會造成疼痛，且檢查前不必限制飲食，僅需在使用糞便採集棒刮取檢體並送回檢驗單位，便可等待篩檢結果，且根據國民健康署的篩檢資料顯示，糞便潛血檢查結果為陽性者，每2人就有1人有大腸息肉，每22人就有1人為大腸癌，而每2年接受1次糞便潛血篩檢，可降低23％大腸癌死亡率。
（封面示意圖／Photo AC）
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